سينابون من غير سينابون
عن الوصفة
سينابون من غير سينابون
المكونات
- 3 كبايات وربع دقيق
- 0.5 كوباية زبدة طرية
- بيضة
- كيس خميرة فورية
- 0.5 كوب لبن دافي
- 0.5 كوب ماية
- فانيليا
- للحشو
- 3 معالق كاكاو خام
- 3 معالق سكر بودرة
- 0.5 كوب زبدة
طريقة التحضير
-
1
نحط كوبايتين وربع دقيق مع رشة ملح وخميرة ونقلبهم
-
2
نقلب اللبن مع الزبدة ، وننزل بيه علي خليط الدقيق ، نحط البيضة والفانيليا والماية
-
3
نحط باقي الدقيق نص كوب كل مرة ، ونعجن لمدة عشر دقايق
-
4
نسيب العجينة ترتاح لمدة ساعهساعه ونص
-
5
نفرد العجينة علي شكل مستطيل ونحط جواها الحشوة
-
6
الحشوة عبارة عن اننا هنخلط الزبدة الطرية بالكاكاو والسكر البودرة
-
7
نلفها رول ونقطعها
-
8
المقدار ده عمل معايا 12 قطعه ، بعدين نرصه في صينية مدهونة زيت ونسيبه يخمر تاني لمدة نص ساعهساعه لحد ما يتضاعف
-
9
يدخل الفرن علي حرارة 190 لمدة 3035 دقيقة
-
10
يتقدم دافي.. هنا مع صوص شيكولاته
-
11
شيكولاته بيضا
-
12
شكله من جوا
-
13
بصوص الشيكولاته
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
